По сообщению телеканала, со следующего учебного года в школах и детских учреждениях коммуны Копенгаген перестанут подавать красное мясо, за это проголосовало большинство в коммунальном правлении Копенгагена вчера вечером, передает РИА «Новости».
DR поясняет, что речь идет об отказе от говядины, телятины и баранины, которые «оказывают большее негативное воздействие на климат, чем, например, куриное мясо». По этой причине член собрания по делам детей и молодежи Расмус Стеенбергер считает это необходимым.
«Мы будем делать все, что в наших силах, чтобы изменить привычки... Здесь мы достигли хорошего баланса, чтобы что по-прежнему существовала возможность включить мясо в пищу», – приводит его слова телеканал.