Девять российских ресторанов впервые в истории получили звезды Michelin

В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin. Награды удостоены девять ресторанов Москвы, сообщает «Интерфакс».

Две звезды получили рестораны Artest-Chef's Table и Twins Garden, одну — «Селфи», «Белуга», Grand Cru, White rabbit, Biologie, «Сахалин» и «Савва». Российские заведения впервые в истории получили такую награду. Москва стала первым городом СНГ, рестораны и кафе которого отметили звездами Michelin. 

Статус «Рекомендовано Michelin» получили еще 45 ресторанов. Среди них — кафе «Пушкин», «Экспедиция», «Доктор Живаго», «Гедонист», «Фаренгейт», Hands, La Maree, Mushrooms, «Натахтари», «Северяне», «Pavilion Пруд Патрики». 

Россия стала 33-й страной, где выпустили гид Michelin. Этот путеводитель — один из наиболее известных и влиятельных гастрономических рейтингов мира, который выпускается с 1900 года. 

Заведения могут получить от одной до трех звезд. Одна звезда означает «очень хороший ресторан в своей категории». Две звезды — это заведения с «прекрасной кухней», в них стоит заехать, даже если туристу не по пути. Три — рестораны, ради которых стоит специально приехать в город.